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碾碎後的花生還得加上熟芝麻和白糖再輾一遍,黃家人做這些的時候都沒有稱重,只是憑感覺加料,但意外的是,次次都很成功。李玉珍忙完後,看到林舒芳還沒完成,又倒了大約半斤的黃豆洗淨浸水,準備磨豆漿。
黃志新和俞美清每天早上都要吃稀飯,唐超鵲試過一次,不太喜歡,黃家現在每天早上除稀飯外,都有面條、或饅頭、包子、豆漿等等,一家人的早餐,現在都可以媲美三星級酒店的自助早餐了。
今天是星期天,家裡的孩子不用上學,黃家人吃早餐的時間也比往常遲,林舒芳還是和往常一樣,
一大早就起來,熬了稀飯炒了鹹菜,水煮了雞蛋又做了豆漿,在水煮雞蛋時,她將水磨糯米粉加入熱水攪拌均勻,直接上鍋完全蒸熟。
幾個程式同時開動不見慌忙,雞蛋熟了糯米粉也成團了,和其他人將糯米糰揉一下的做法不同,她是直接拿起筷子抱著蒸碗按同一個方向不停地攪動。
這樣的攪拌比揉需要更用力,但糯米也更Q彈了,她要攪動的時候黃向東也進來廚房了,趕緊接了過去。
“你這個孩子怎麼不睡?你們這些孩子呀,上課的時候叫不醒,在家的時候不想睡。”
林舒芳頭疼地看著他後面伸出頭的黃向西,無奈地把蒸碗遞給黃向東,看到黃向西一直跟著,又去消毒櫃裡拿出黃向西專用的奶瓶,倒上豆漿放涼,再拿出一個小碗,倒了點花生芝麻碎,又從蒸碗裡挖了一塊麻薯,攤薄後兩面在碗裡滾了一下,再拿出一把水果刀抹點熟油,將這塊麻薯切成小塊,拿出一個叉子讓黃向西坐在餐桌上吃。
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