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江遙後來僱輛車，把這頭壯碩的野豬拉到城裡處理。

江遙、秀英、包渡是酒肆行業的門外漢，總得先摸清行業門道。

內行看門道，外行看熱鬧。三個人開始前期考察準備醞釀階段。這頭野豬就是投名狀。

牛車一路行駛，進到城裡還有斑斑駁駁血跡從車上滴落。

東市馬行東面有座仙緣樓，潁王喜歡光顧的酒肆。

江遙來到店裡，此時正是飯點。一樓大廳裡，一桌桌的都坐滿客人，沒有空位座無虛席。

江遙想開酒肆是個不錯的生意，顧客不差錢，尤其是在京城繁華之地。

多少金主攥著銀兩，不怕做不到，就怕想不到。差的是服務、菜品，品質過硬，不愁客源。

掌櫃的往樓上張羅客人，回頭看到進來一位謫仙似的人物，滿臉堆笑迎上來。“客官，樓上請。”

“我預定一個雅間，三四個人。”儘管打獵過程中江遙衣服沾染血跡，但是如玉的容顏依舊仙氣飄飄。

“二樓，芍藥廳。”掌櫃一張臉堆成菊花。

“我剛獵得一頭野豬，酒樓需要嗎？”江遙問。

江遙輕笑，掌櫃眼前雲開雲開雨霽，他眨眨眼睛，隨口說道；“五兩銀子。在哪呢？”

掌櫃的話一出口，後悔了，他該說三兩銀子的。

江遙笑道：“掌櫃說的是東市裡的豬肉價格。我獵得的是一頭成年健壯野豬，這樣一頭野豬可遇不可求。我是直接和掌櫃接洽，沒有中間人。”

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