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一個人住,做飯這項生活技能必點。容溪捱過很長一段時間的餓,後來條件好了在吃上面就特講究,做出來的東西不說多麼好吃,但配料用量、烹調手法、蒸煮時間他都嚴格按照教程掐著重量時間力度來的,跟難吃絕對沾不上邊。

三個小時足夠將雞肉煮到軟化的程度,邵北南拈了一塊嚐嚐,咬一口就化了,鮮美的香味在舌尖上炸開。

剛煮開的湯還是滾燙的,但碗還是很快見了底,看到自己做的食物被這麼捧場容溪自然開心,又讓他嘗剛下進去的毛肚。

七上八下大約十秒的燙法,不至於煮老,爽口清脆的口感,裹著層層濃厚的辣油,吃進嘴裡的那一下是嗆的衝的,但架不住辣椒開胃,這麻辣鹹香的味道的確有點上頭。

牛油火鍋口味重,容溪特地買了幾罐涼茶,連胃藥都提前備好了。

見人臉色不太好,拉開環遞了過去,“味道還好嗎?”

邵北南接過喝了一口,又夾了塊毛肚往裡面下,“挺好的。”

把桌上處理起來最麻煩耗時最長的蝦滑端到面前,容溪快兩個月沒吃海底撈了,怪想念裡頭的網紅食物的,看到超市裡有面筋球就買了一包,打了碗蛋液在裡頭放上芹菜末和肉末,和蝦滑裹一起塞進了四個麵筋球裡,在鍋裡各丟了兩個。

煮開後外皮是綿軟的,就是辣味煮不進去,撈出來剝開裡面的蝦滑還是白中帶粉的顏色,容溪吃完外面的酥皮,又蘸著辣椒麵吃裡面的芯。

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