美程度……”
這家餐廳致力於向食客表明自己對食物的態度與理念,從這兩隻生蠔的養殖手法,到其價值,再到吃法都進行了詳盡的講解。
他們認為昂貴的基本食材不需要太多的烹飪手法,只對其進行了基本的處理,將晶瑩潔白的蠔肉完整的切割出來,配以輔料擺進圓形的碟中,僅用一株迷迭香和半顆青檸做點綴,說是擠上直接吃即可。
容溪不排斥嘗試新事物,按照他說的步驟直接兩口結束,鹹鮮的口感中帶著一絲甜,同著檸檬的酸氣一起,味蕾一下子就被征服了。
杯中的葡萄酒又被加上了。
這個地區的葡萄酒他在外面讀研究生的時候聽家裡開酒莊的同學講過,生長的環境嚴苛,葡萄不易成熟,土壤裡又包含著礦物質,觸到舌尖的口感是酸的帶著礦物感,因為包裝原因還有一絲堅果味兒。
容溪沒忍住多喝了兩口。
服務員背完腹稿就出去了,門被合上了,邵北南還記著他剛才的眼神,問:“這道配菜有什麼問題嗎?”
容溪:“西方文化裡有一個說法。”
邵北南:“嗯?”
容溪:“愛神阿弗洛狄忒把自己的情…送給了生蠔。”
邵北南:“……”
“不過沒有權威的科學定論說這個可以增加x欲啦,只是生蠔裡面含有鋅、鐵、蛋白質之類的有助於增加耐力的東西。澳洲不是還有個挺有名的東西叫生蠔精嘛,說是對身體空虛乏力的人有奇效。”
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