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“想吃就是想吃，說什麼壞不壞。”胡蘭拍了一下女兒的手，這丫頭，鬼精靈一個。

在家裡的時候，媽媽每次做完滷鴨，第一個就是讓她去吃。

正如女兒所擔心的，這大熱天的，就怕壞了。媽媽是誰，那可是最能幹的媽媽，她做好滷鴨就會趁天氣好，直接在正中午的時候，在外面暴曬，就成了肉乾，這樣不僅保持了肉的香味，還能寄這麼長時間都不會壞掉。

“我忘了嘛！”當媽媽開啟盒子的一剎那，銣初才反應了過來，她只想著天氣熱，肉就會壞掉，卻沒想到，天熱的時候肉更容易將水分曬乾，做成肉乾後，就不會壞掉。

看來一山更比一山高，這山外有人天外有天，就算在這物質稀缺、交通不發達的年代，總是有層出不窮的手段，來應對這些自然界的變化。

由於怕肉壞了，曬乾後，寄過來的時候，外婆也是就用油紙包著，所以一開啟就會有一股肉香味。她們要吃的話，就放在鍋裡面，用蒸籠蒸一下就可以吃了。

不過，銣初可不喜歡蒸來吃的，她牙好，吃麻麻香。尤其是肉乾，就這樣吃才香。

“手都不洗！”伸手就給了女兒一巴掌，臭丫頭，手都不洗，就伸過來抓東西吃。

“不乾不淨，吃了不生病，嘿嘿！”抽回被媽媽打了的手，在自己的短袖上摸了兩把，再次朝包著肉乾的油紙伸出手。

外婆的這個滷鴨幹也只有在這時候才能吃到，等到了江城後，外婆每次做的就是滷鴨，根本就沒有做過這種肉乾了。

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