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相信你!”後排有顧客喊道。

“對,我也是,我從尋夢開店就在這兒買早飯了,去年小老闆一直在店裡,早上六點多就來了,晚上我下班回來她還在店裡研究新品,根本不是網上說的那種貪圖虛榮,坐享其成的女孩子。”另一個顧客也說道。

蘇子青心裡頓時舒暢不少,笑道:“謝謝你們了,下禮拜店裡出新品,拿著這兩個月的購買憑證過來,就可以免費領一份,也和你們朋友說一聲啊。”

“好嘞,”顧客都紛紛答應,“小老闆你這兒還真的是好久不出新品了,我還以為你開了餐廳把這裡給忘了。”

中午吃過午飯,宋倩準備下午的甜品,蘇子青則是開始試做新品。

差不多已經到了夏天,天氣漸漸熱起來,尤其是中午,穿著長袖T恤都會微微有些出汗,蘇子青打算開始上冰淇淋了。

這回的新品是冰淇淋號角酥皮面包和冰淇淋脆皮蛋卷。

麵粉和黃油揉成酥皮,重複疊七八次,這樣烤出來的酥皮就會層次分明,酥皮切成條,然後卷在錐心的模具上,在上面撒上一層粗砂糖粒,進烤箱烤熟。

冰淇淋是手工做的意式軟冰淇淋,蘇子青做了草莓,芒果,巧克力和咖啡四個口味,草莓和芒果的冰淇淋里加了新鮮大塊的水果粒,每一口都可以吃到水果。

酥皮烤好之後微微放涼變脆,然後擠入滿滿的冰淇淋,然後可以憑口味在巧克力漿裡蘸一下,因為冰淇淋是涼的,所以立即就會變成一層巧克力脆殼附在外面,巧克力裡面加了堅果碎,吃起來香香的。

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