邊切菠菜一邊說道:“菠菜洗淨,切的時候不要太碎,因為做菜的話如果太碎了不太好入口。”
接下來是處理魚肉:“把魚肉切成薄片,然後加入澱粉,裹上薄薄的一層。加鹽,加調味品,醃製10分鐘左右。”
“其實還是缺很多調味品的,比如花椒,八角,大料。但是很可惜,這些上古華夏的調味品,已經早就滅絕了。比較慶幸的是小麥還有少量栽培,這也給大家做烘焙提供了很多的原材料。”
“最後把鍋洗乾淨,放到爐具上,加入半鍋水……接下來我們就可以等待水開了!”
粉絲們看著丹祺這行雲流水一般的操作,一個個都看呆了。他們開始瘋狂的刷禮物,尖叫聲也是此起彼伏,此刻整個螢幕上全都是:啊啊啊啊哥哥你怎麼這麼帥!!!!
哥哥啊啊啊啊我要嫁你你還缺不缺女朋友???
天哪小哥哥你是神仙嗎啊啊啊!!!
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我陣亡了啊啊啊!!!!
古代的廚師是不是也這麼帥?反正我不管我哥最帥啊啊啊!!!
……
丹祺滿頭黑線,清了清嗓子,說道:“其實……還好,我的只是普通速度。好的刀工,能切出頭髮絲一樣的蔬菜。好,接下來我們開始正式做菜。剛剛我們已經開始燒水了,現在水開以後,把醃製好的魚肉放進水中煮沸,水開後放進菠菜,再放一些相應的調味品。雖然食材緊缺,但大概也就是這個樣子了。”直到鍋中的湯冒也噴香的泡泡,丹祺才關了火。
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