趙崇受寵若驚，大聲道：“大人謬讚了！您愛民如子，為寧安鎮的災情夜不能寐！小子前來，正是要為大人分憂解難！”

他也沒來過縣衙，猛地見了這麼多人，手心都是汗，進門時差點順拐。

幸好來之前跟顧兄弟一起對了對詞兒，緊張之餘還能想起一半，勉強答上了譚縣令的話。

“你有什麼辦法？且說來聽聽。” 譚縣令捋了捋鬍子，命趙崇詳細說說並演示一遍。

這下趙崇就不慌了，拉過顧玉成，道：“大人明鑑，這黃豆變豆花的方子是顧兄弟琢磨出來的，我家酒樓只是買了方子又加以改進。要說這辦法，還是我顧兄弟最清楚，還請大人讓他上前演示。”

他只在最開始新鮮了兩天，實則怎麼煮豆漿怎麼點豆花都不是特別清楚，就不搶顧兄弟的功勞了。

反正全縣城的人都去興隆酒樓買豆漿豆花，這獻策的功勞，還是牢靠的。

而且顧兄弟家境貧寒，要能在縣令大人面前露臉，以後支撐門戶也更有倚仗。

趙崇的心思並不如何深，譚縣令一看便知，心中暗自讚許，又見顧玉成雖穿得一般，但人瘦瘦高高的，五官俊秀眸光沉靜，對著父母官和滿園陌生人也鎮靜自若，更是添了兩分滿意，命他細細說來。

顧玉成拱了拱手，道：“這法子說來簡單，將黃豆在清水裡泡一夜，脹大後和著水一起磨，就能磨出生豆漿。大人請看，這便是泡好的黃豆和剛磨出的豆漿。”

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