來之後就做了一個川味兒的麻辣香鍋。

目前北宋能用的佐料不多，但是好歹有花椒，其他的佐料也能用中藥替代。最後的成品還不錯，也不枉他花了一個晚上的時間查資料。

麻辣香鍋吃的就是一個麻辣爽口，魏拾遺放了許多的茱萸和花椒，麻辣的味道經過熱氣衝散異常濃郁，整個屋子都是這味道，光是聞著就讓人忍不住流口水。

魏拾遺正想著，就見到身邊的李三叔已經拿了筷子一刻不停的吃上了，他往碗裡一看，剛剛還滿滿當當的菜居然只剩下了一半，而且大多數還是湯汁和油。

“那什麼，三叔有點喜歡吃辣的。”李三叔擦了擦嘴，尷尬的說道。

李三叔是真的有點尷尬，他開酒家，見識的美食也不少。可是吃著魏拾遺做出來的菜，卻覺得又香又辣，異常開胃。一口吃完了就恨不得吃第二口，要不是魏拾遺提醒，他差點就把這點菜全給吃了。

不怕你吃得多，就怕你吃得少，魏拾遺心裡想到，不過這也吃得太多了，他趕緊給李三叔倒了一杯茶水刮油。

魏拾遺心裡滿意麵上忐忑，問道：“三叔，你說如果把這道菜放到酒家去賣，客人會不會喜歡？”

“肯定會！”李三叔立刻回答道，然後他頓了頓，立刻明白了魏拾遺的意思，他驚道：“拾哥兒，你想把這菜交給我們酒家做？”

魏拾遺點頭，李三叔立刻說道：“這太貴重了，我不能收。”

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