吃點海帶和紫菜或者海米什麼的，就不會得大脖子病了。

原理是什麼石菖蒲不明白，但老大夫當年的話白蘇卻是記得牢牢的。

白蘇眼前一亮，也覺得海帶很靠譜。南方靠海，海鹽什麼的還是很容易獲得，所以食鹽的價格一直都在控制範圍之內。

可是北方不同，北方大部分食用的是井鹽。先不說開採難度比海鹽大很多的事情，光是那數量在北方都顯得有點不夠。

古往今來歷史上記載的大部分鹽荒事件，差不多都是在北方發生的。之前的穿越皇帝也算是改良了一下海鹽的開採手段，讓海鹽的產量暴漲三倍以上。

畢竟對於未來人而言，海鹽的開採並不算什麼稀奇的事情。不論是從小說裡，影視劇中還是書本之中都能見到不少改良的手段。

可是井鹽不同，起碼在白蘇當初的經歷之中，那麼多年也只有一次在看到教育頻道的時候看見過井鹽的開採專題。

那一次專題報道，主要還是為了介紹井鹽開採的神奇工具的。一點都不誇張的說，就算是在後世未來，都不見得所有人知曉食鹽還能從井裡開採出來的。

在大部分人的認知之中，食鹽都是直接從海洋裡提煉出來的。

“不錯不錯，不光是海帶紫菜海米，還可以賣鹹菜。家家戶戶肯定都會有點存糧的，到時候每家每戶收購一點數量應該也不會差到哪裡去。”

白蘇越想越開心，開心到忍不住抱著石菖蒲親了一口。

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