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程金寶：“這件事我知道，其實之前我們也學著運送過海貨到京城，只是後來就沒有繼續了。”

林語安：“為什麼？”

因為原主的記憶裡沒有相關內容，她一開始以為這個世界的人，還沒發現海鮮的美味，但剛才小胖墩那回味的表情，又好像不是這樣。

程金寶嘆氣道：“那些海鮮太嬌貴了，即使我們在運送時已萬般小心，但是從明州港運回來的海貨十個裡面基本只能存活一個，相比天下居那邊的海貨，我們並沒有優勢，這成本實在太高，大夥也承受不起。”

“天下居為什麼可以？”

程金寶：“他們的海貨是從膠澳運過來的，比明州港近得多，加上傳說中的獨門秘方海貨存活率比較高，還有去天下居吃飯的客人非富即貴，也出得起價錢，就算海貨不賺錢，他們也能從別的地方賺回來。”

林語安沒想到吃個海鮮，裡頭居然還有這麼多的彎彎繞繞。

難怪會出現山珍海味這樣的詞語。

啊！

海味？！

“鮑參翅肚”四個大字立即在她腦海裡閃現，在她前世生活過的南邊，由於靠海當地的特產是海味也就是幹海產！

她經常聽老人家說以前的漁民，由於沒有冷凍設施，就把捕撈到的漁獲曬乾，原本只限於魚類，也就是鹹魚，但後來就慢慢推廣至貝類及其他海產，逐漸變成了後來的海味乾貨。

嘿，有辦法了！

林語安再次“天真懵懂”的問：“活的運不過來，那為什麼不像菜乾一樣曬成乾的後再運？”

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