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果造型很新穎,現在很流行這種設計,櫻桃糖漿也調得酸甜適度剛剛好。”

“生巧克力微帶苦澀的味道中和了哈爾瓦糕的甜膩,再配上一點口感涼滑的冰淇淋,真讓我吃出了幸福感。”

說到此處,他動容道:“海經理的確用心,非常感謝你,帶給我這麼好的味覺體驗。”

海灣越聽越覺不妥,又補充說:“其實這不是我的創意,而是我的一個朋友給的想法。”

“這道甜點也是大家的共同作品,那個酸甜的糖漿,就是我們主廚李仲千師傅調的。”

嚴周晨肯定道:“是,一道菜的成功,絕對不止一個人的功勞。海經理年紀輕輕,卻對食物有如此深刻的理解,真難得,讓我刮目相看。”

女記者適時地說:“看來老牌酒店的餐飲,到底還是有深厚底蘊的,難以輕易超越。”

“更難得的是這種不固步自封的創新精神,與融會貫通的能力,倒讓人忍不住和林蔭大道新近開的那家Benissimo 對比,單甜點來說,也算各有千秋、不相上下了。”嚴周晨道。

“人人都知嚴先生對林蔭道那家餐廳青睞不已,我們能得到這樣的評價,真要感謝嚴先生的讚譽了。”趙清河一面說,一面使眼色讓海灣離席。

走前,嚴周晨遞給他一張名片,說有時間願意和他討論。

海灣受寵若驚,躬身接過名片,繃著臉走回後廚,才長舒一口氣。

遲歸的電話不清楚何時收了線,他也未顧上,和餐廳的工作人員開了一瓶香檳,舉杯相賀這場“大捷”。

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