去，“少奶奶，這是明天的選單，您看看要是沒問題，我就按照這個去採買了。”

蘇婉容接過來，上面畫著常見的幾樣家禽，簡筆畫，就算不識字，看了畫也能明白是什麼東西，豬和羊的後面都畫了個勾。

王大娘湊近，笑著解釋：“今天吃了鴨子和豬蹄，我想著明天該做排骨了，買上四斤來紅燒，再割四斤羊肉，一半用來炒，一半和山藥一起燉，補血又壯陽氣，吃它最好了。”

四斤排骨，四斤羊肉，這就是蘇婉容和葉錦鴻兩一天的份量，別說他們倆了，哪怕再添四個人，也未必吃得完。

這時候肉是最貴的，青菜便宜得都不值一提，往往一大筐菜只需幾個銅板而已，所以下人們報選單也只報肉類。

蘇婉容在心裡冷笑，這隻蛀蟲還拿她當傻子呢！

第21章

按王大娘以前的作風，報上去四斤排骨，她只會買回來兩斤，現在換成少奶奶當家，雖然少奶奶沒有太太那麼好性，不過她年輕，只要自己能說得頭頭是道，少奶奶應該也不難糊弄。

眼看蘇婉容臉上顯出不滿意的神色，王大娘搶先解釋起來：“少奶奶，您別以為四斤排骨就很多了，真正能用的地方其實很少呢。比方說頭和尾，那都是骨頭，沒什麼肉不說，還硌牙。做給主子吃的，必定得只選中間最嫩最肥美的那小一截，這麼一來，四斤也就剛剛夠做一盤子而已。”

蘇婉容被她氣笑了：“呵呵，照你這說法，我和少爺豈不是吃得比皇帝還要更精細？”

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