酒，連梅子排骨裡的梅子也撈出來吃的乾乾淨淨。

蜜桃燒雞翅，醃製過後的雞翅先下鍋兩面煎熟，之後加入切塊的蜜桃和雞翅一起燉熟，雞翅燉的一抿就能脫骨，很是入味，然而這道菜一上桌，所有人的筷子都伸向了裡面的蜜桃塊，藍夏筷子使得不怎麼樣，沒有搶到桃子，只好轉而夾了一塊雞翅，幸好味道的確不錯，才讓她沒有覺得遺憾。

蟹粉豆腐，蟹肉都是新鮮剝出來的，湯底還加了雞湯，豆腐滑滑嫩嫩，配上鮮到極致的新鮮蟹粉，一時間連盆底都被刮的乾乾淨淨。

蒜蓉粉絲蒸扇貝，也是現在比較時興的一道菜，姜筱筱在扇貝和蝦中間糾結了一下，最後還是選擇了扇貝，因為蝦還要吐殼，實在是麻煩。

扇貝蒸出來的湯汁格外鮮甜，連著泡在裡面的粉絲也是相當美味，柳晚晚本來就愛吃這道菜，吃了兩個扇貝，最後連盤子裡的粉絲也給搜刮了個乾淨。

佛跳牆，這是最費事的一道菜，光是材料就要提前兩天準備，又要泡發，又要文火慢燉，特別費時間，是姜筱筱花心思最多的一道菜，幸而成品的確值得，湯汁醇厚鮮美，食材燉的軟爛入味，燉鍋上了桌，一開啟蓋子，香味簡直要衝的人翻一個跟頭。

燉鍋太燙，服務員幫著他們一人盛了一小碗佛跳牆，裡頭的湯汁因為燉出了膠質，在燈光下閃閃發光。

柳母嚐了一口佛跳牆點點頭：“現在好多餐廳的佛跳牆都是拿昂貴食材做噱頭，其實倒是真不用，這才真是文火慢燉出來，真正考究廚師手藝的味道。”

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