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客人們自然不介意,拿到手之後,先咬了一口香味更加霸道的酥皮蘋果派。

外面的酥皮脆脆的,咬開後,裡面熱乎乎又甜蜜蜜的蘋果餡兒就流了出來,和著外面的酥皮一起吃,給人滿滿的幸福感。

紅薯向來是最適合冬天的食物,重新焗烤後的紅薯軟糯甜香,外面的芝士還能拉絲,吃起來別有趣味。

熱巧克力姜筱筱沒有做試吃,只在廚房做了一小鍋,黑巧克切碎,放入奶鍋中,加入牛奶一起加熱,到巧克力都融化後,不要讓牛奶沸騰,立即離火倒入杯中,然後在上面撒上一層可可粉,放上幾塊棉花糖,再用擦絲器擦一點巧克力碎屑在上面,如果喜歡的話,還可以用打泡器打一層奶泡,不過店裡這麼做太過麻煩,姜筱筱就放棄了。

留下給一樓四個人的份,姜筱筱拿著剩餘的蘋果派,焗紅薯和熱巧克力上了樓,招呼大家都來嚐嚐。

徐瑞安自從吃過巧克力蛋糕之後,就對各種巧克力甜品充滿了興趣,接過去立即喝了一大口,棉花糖被熱可可泡成半融化的狀態,混合著微微有些苦味的可可粉和香醇的巧克力牛奶一起喝下去,味道層次豐富,口感絕佳。

三個新品第二天就上了選單,倒是挺受歡迎,只是不免有客人抗議:“老闆啊,這都是甜的,對我們鹹黨也太不上心了,給點兒鹹的吧?”

姜筱筱無奈,讓娟姐李源他們把原來早上的油炸豆腐也多做了些,剛好下午也能做個點心。辛虧她樓上開了私房菜後,早餐店裡又找了個新的幫廚,不然還真是忙不過來。

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