頭部，所以她也沒有特意留下蝦黃，直接將整個腦袋一截都掰掉了。

夏星則在旁負責將處理了蝦頭蝦線的再進行二次清理，將小龍蝦腹部刷乾淨。

等將全部小龍蝦處理好了以後，顧以南穿上圍裙便開始做菜了，“想吃什麼味的？”

夏星吃過很多種口味的小龍蝦，最喜歡的還是麻辣味的，“麻辣的。”

“行。”顧以南先將洗乾淨的小龍蝦放入熱油裡過一遍，等所有小龍蝦遍體通紅之後再撈起來，再起鍋放油炒料，大把的花椒往下放，等爆出香味以後再放蔥薑蒜洋蔥辣椒，另外再加入香辣蟹的料包，翻炒一番後加入過了油的小龍蝦。

翻炒一會兒後加入料酒、生抽等調味料，再加水淹沒小龍蝦，煮上十五分鐘，再加入切好的洋蔥、芹菜等配菜，攪拌一下便可出鍋了。

一鍋色澤紅亮質、滋味麻辣的小龍蝦擺上了桌，夏星聞著味兒嚥了咽口水，“好香！”

顧奶奶才回家，一進院子就聞到：“做了什麼好吃的？我在院子外面都聞到香味兒了。”

夏星說道：“奶奶，我們做了麻辣小龍蝦。”

顧奶奶問：“哪來的？”

“張叔送來的。”顧以南將麻辣鮮香的小龍蝦擺上桌，“奶奶吃飯了。”

顧奶奶不大愛吃小龍蝦，覺得只有尾巴那麼一點肉，還不夠她塞牙縫呢，而且她也剝不好，“你們喜歡吃就多吃一點，我不愛吃這個。”

“奶奶是不是不想剝？我幫你剝。”夏星說剝蝦的高手，輕輕一剝一拽就把肉給拉出來了，“奶奶你吃。”

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