間長了沒有新鮮的好吃，長途運輸想都不要想。

不過這個倒是給了徐芷一些提醒，山楂糖雪球更多是情侶和女孩喜歡買，客源是重要問題。雖然不知道徐老闆到底在什麼樣的店鋪裡賣山楂醬，也能猜到估計不是糕點鋪，徐家的生意雖然不小，但是以糧食發家，雖然現在對其他生意有所涉足，太過精緻的還是沒有插手。

去找徐老闆商議了一番，果然，是在他們自家開的雜貨店裡擺放的，兩人都不傻，這樣一商討就明白了問題所在。

能去雜貨鋪買東西的，大多是家庭一般的婦人，不會捨得一大筆錢去買這種填不飽肚子的東西，更別說消食了，一家大小個把月不碰一次油水，哪來的積食。

通常這些人也不會把家裡的孩子帶過來，因為雜貨鋪裡什麼都有，如果孩子看見糖什麼的會鬧著要。怕多花錢，很多人都避著孩子去店裡。就算有一兩個進去的，也不會注意大罈子的山楂醬。

原先那批肉醬好賣，是因為與徐老闆熟悉的商人多，更多是買來趕路的，也不會買山楂醬這種中看不中用的，當然也想不起來給家裡買。

而山楂醬針對的人群，是一些家有小積蓄的太太們和公子姑娘們，這些人都不會親自來雜貨鋪買東西。

還有就是包裝問題，山楂醬不能像肉醬那樣用大罈子，運輸的時候可以用，出售的時候要用精緻些的，走高階一點的路線才好。

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