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眼下五月過半，距六月還有半月之期，地裡產出青黃不接，根本沒可吃的東西。

這可咋辦！

原本操持一大家子的人，李氏平日裡忙碌的很，好在她身邊有三個兒媳幫忙，不至於手忙腳亂。

可今天特殊，三個兒媳不在身邊，家裡的男人們又在城鎮賣力工作，眼下頂事的就她一個，可不什麼事都落在自己身上。

李氏嘆了口氣，心想著不然就花一文錢去村東頭的老石家買兩塊白嫩豆腐，就著她自己年前下的生豆醬，吃個清涼爽口。

不過只有這一個菜也不夠，兩塊白嫩豆腐才多少，家裡老老少少加一塊十多口子人，一人一口就沒了，不夠吃。

要不，來一個水煮青菜湯？

正好家裡還餘下幾個雞蛋，到時候甩一個進去，多加水，也算個肉菜。

對了，家裡還有她冬日閒暇時，醃製的醬菜，放了差不多小半年，也能入味了。

當初她醃的時候放了不少鹽巴和豆醬，加在湯裡也能提個味。

到時候算上這個醬菜，加上今兒早上吃剩下的，兌著弄一弄，差不多有四五個菜，也夠吃了。

一通琢磨下來，算是安排明白了今晚的吃食。

心跟著放下大半兒，李氏接著低頭忙乎起手上曬魚乾的活。

手指紛飛，來回動作之間，輕快許多。

倒不是說，李氏做不出什麼好的吃食花樣，實在是生活在這裡的人，都被整個時代限制住了。

在這個普遍貧苦的時代，家家戶戶的飯菜吃法最多不過煮蒸。

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