<!--go-->

上哇村魚類資源的豐富，全都要得益於他們優越的地理位置。

也是如此，上哇村村民幾乎年年都會主動或被動捕撈些兒魚，然後拉去縣城，賺些銀錢回來補貼家用。

相比雞鴨豬等禽肉肉質，魚肉肉質軟嫩細滑，不管是用來熬湯還是簡單的蒸煮，都是一道不錯的葷菜。

按理來說，魚肉的特質，應該讓它極受歡迎才對，但為什麼時至今日，魚肉還是賣不出去？

主要原因還是出在河魚本身的味道上面。

和魚本身有關，捕撈上來的河魚，都帶有濃重的土腥味。

這樣的味道是附在魚的內部而非淺顯的表面，透過物理手段，很難將其徹底除去。

雖說眼下莊戶生活多為不易，但多年的風調雨順，倒也不至讓其飽腹艱難。

能夠填飽肚子，自然會有更好的追求。

尤其是對食物的味道，只要不是傻子，自然都會有挑揀。

眼下能夠處理魚身上那些兒檀腥的手段又少，從南方傳來的香料倒是好用，但價格及貴，僅一小指甲蓋的量足夠讓普通的莊戶人家望而卻步，也只有那些高門大戶，世家大族才可以那般奢侈，毫無負擔的使用。

但高門大戶，世家大族之人對吃食更為講究。

人家不缺銀錢，在吃食上開銷大方，自然有更好的選擇。

要知道，眼下高門大戶，世家大族之人，多奉行君子之風，最喜歡吃的自然還是牛羊鹿等被他們視為性溫味甘之肉。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)