汁中的，外層的魚皮炸的皺起來，吸足了酸甜味兒的醬汁，裡面的魚肉細膩鮮香，因為用的是青魚，只有一根靠外側的大魚骨，被炸的酥脆可口，一點也不費勁的就可以嚼碎嚥下去，夏丞相吃了一塊，滿足的點頭：“光是這魚，我就能下三碗飯。”

“還有呢，”夏瑤夾了一塊魚給沈世安，又讓人上其餘的菜，“油爆蝦，蝦殼也油炸過，直接吃就行，糖醋排骨，油燜春筍，涼拌菠菜。”

“菠菜？”夏肅有些嫌棄，“我最不愛吃菠菜了。”

夏丞相反手在他腦袋上來了一下：“不吃別吃，都是我的。”

夏瑤給悄悄撇嘴的沈世安舀了一勺涼拌菠菜：“哥哥這麼大了還挑食，真是太不成熟了。”

沈世安拒絕的表情剛做了一半，立即停了下來，張嘴吃掉了那勺菠菜，嫌棄的嚼了兩口之後愣了：“這是菠菜？”

夏瑤笑著道：“一點也不澀口吧？其實菠菜好好處理一下，是很好吃的。”

沈世安點了點頭：“再給我一點。”

夏肅見他不像做假，也狐疑的吃了一口，入口脆脆嫩嫩，不僅不澀口，還有股清甜的味道，裡面還加了碾碎的花生，給這道菜增添了另一重香味。

前面幾道菜都是有些重口味的。這時候吃一口清清爽爽的涼拌菠菜，只覺得清甜解膩，又可以再吃一輪。

夏瑤吃了一口涼拌菠菜，說道：“其實這個季節，就該吃野菜餅子，各種新鮮的野菜切碎，加點剁碎的肉餡兒拌勻，然後用燙麵包成皮薄陷兒大的餅子，在鍋裡煎到兩面金黃，咬一口外皮酥脆，裡頭的餡兒汁水充盈，這才是春天吃的東西呢。”

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