第 14 章

螺螄粉工序複雜，配菜也極為講究，其中最為重要的一味配菜是酸筍，經過特殊醃製處理，香脆中帶著另類的臭，是螺螄粉區別於同類小吃的關鍵。

但很快，程斐發現自己豐衣足食的路上遇到了前所未有的障礙——酸筍這貨，需要醃製至少一個月才可食用。

他試著做了一鍋沒加酸筍的螺螄粉，但剛嘗第一口就吐了出來，沒有酸筍的螺螄湯如同沒有氣泡的常溫可樂，沒有靈魂！

偏偏就讓人魂牽夢繞的就是那股子酸爽。

程斐只能老老實實醃了一缸筍。

製作方法簡單，把切成大塊的筍裝進缸子，倒入礦泉水沒過筍塊，再撒把鹽，他還額外加入一點辣椒增添風味，密封好靜靜等待一個月便可食用。

做筍的時候還開著直播，但觀眾都不明白他在做什麼玩意，彈幕寥寥無幾，偶爾飛過幾條只是在誇他顏值。

這缸筍等得撓心撓肺，夢裡的小蛇敲碗聲震耳欲聾，偶爾它敲累了會淘氣地盤成一團，雪白的身子落在飢渴的程斐眼中，簡直跟軟糯白潤的粉條兒一樣可口。

他的胃口越發作妖，有時候挑嘴挑得連他自己都看不下去。明明前一秒瘋狂想吃牛排，下一秒就想吃西紅柿。甚至有一次特地讓外宿同學打包烤串，人家辛辛苦苦跨越兩個城區送過來，一到手他就食慾全無，白讓人家跑腿。

這變化隱隱有哪裡不對，但生為一個活了二十幾年的2K純爺們兒，程斐的思維還沒發散到能想明白某些事。

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