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每日到鎮上,連人帶貨物,要花三文錢的入城費。
再加上攤位費,每天三文。
一個月下來,就是一百八十文。
再加上那些城狐社鼠、差役兵丁收的保護費,每天也得十幾文。
一個月下來,單這一項也得五六百錢。
入城費、攤位費、保護費、臨時給出去的孝敬,林林總總,加起來,一個月還沒等見到收入,就得先搭進去七八百文錢。
就這,還沒算人工成本,和材料成本呢!
一千文錢,就是一兩銀子啊!
別看這小生意不起眼,也不是誰都能做的!
為了招攬生意,王氏還特意在豆腐擔子邊兒上,支上了個小爐子,上面放了一口砂鍋,裡面燉了菘菜豆腐。
豆腐只放了一塊兒,菘菜也只放了半棵,但這鍋裡的湯咕嘟咕嘟一冒泡,那菘菜燉豆腐的香氣,就飄飄悠悠,飄滿了整個集市街。
很快就有人圍攏過來,本以為是賣吃食,湊近了才發現是賣豆腐的。
渤海郡盛產大豆,豆腐這東西,自然不算稀奇。
但即便是集市街上,也很少能聞見燉起來這樣香的豆腐。
見圍攏過來的人多了,王氏就扯開嗓子吆喝起來:
“賣豆腐嘞……又鮮又美又便宜的大豆腐嘞……剛出鍋、還熱乎的大豆腐嘞!”
“豆腐,豆腐,剛出鍋的豆腐……”
果然馬上就有人問價了。
王氏的豆腐切的塊兒不算小,卻只賣一文錢一塊兒。
一見一塊兒豆腐只要一文錢,許多人立馬就掏錢買了一塊兒,打算回去嚐嚐鮮。
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