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渤海郡這邊過年的風俗,基本上跟童謠裡頭唱的一個樣:
“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年!”
然而靠山屯卻是個特殊的存在,村裡這些人家,來自於五湖四海,這忙年的風俗,也就千奇百怪。
比如說,在後山那邊就有一戶姓譚的人家,是南邊某個山特別多的省份來的。
他們家人為過年做的準備,就沒有發麵蒸饃饃這一項,而是要做年糕、甑糕、粽子,和鮮肉餡兒的湯圓。
而他們為了年夜飯準備的菜色,也跟殺豬菜沒什麼干係。
倒是要集中做一批糟魚、鵝掌、鴨信、醉蝦、臘鴨之類……整個正月,要保證天天都吃得到這些菜色!
而在村口住的莊家,他們家過年要預備的,就是各色炸貨。
炸魚、炸肉、炸丸子、炸餃子、炸盒子、炸饊子、炸花生、炸糖糕、炸粘豆包……
在老莊家,幾乎萬物皆可炸。
什麼的東西不好吃?過油兒!過完油兒就好吃了!
李雲心表示,這種樸素的價值觀,其實不大符合她的審美……
不過,老李家的孩子們,卻很是羨慕老莊家的炸貨。
他們也很想體驗一把,“什麼東西不好吃就過油”的滋味兒。
但是,用腳後跟兒尋思尋思也知道,只要老太太喬細妹還在當家,這事兒,就是絕對不可能的。
喬細妹雖然也會給他們做些炸貨,但絕對不可能什麼東西都讓他們炸。
有些東西炸完了,那油還可以接著拿來炒菜。
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