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粉蒸肉、豆瓣魚、紅燒排骨、苦瓜蛋餅、炒南瓜、油淋白菜，蘿蔔棒骨湯，六菜一場，香味濃郁，色彩鮮豔，看上去就讓人食慾大開。兩個孩子吃得頭都不抬，原本最不愛吃苦瓜，江安義用將苦瓜剁碎摻入蛋液中煎成蛋餅，兩個孩子立時喜歡上了苦瓜蛋餅。

範炎中的心火旺盛差不多快好了，臉上的赤紅被成了健康的紅潤，笑容也多了許多，跟人說話不再動不動就發脾氣了。範師本很感激江安義，父親的病可以說是江安義治好的，加上江安義時不時露上兩手，一家人食量大增，比以前胖了幾斤。

範志昌突然抬起頭冒出一句：“江叔叔，亞聖曾說‘君子遠皰廚’，你那麼喜歡下廚弄菜，莫非不是君子乎？”

童言無忌，大家哈哈大笑，範師本笑過後繃起臉教訓道：“亞聖說‘君子遠皰廚’是要人有仁民愛物之心，這句話應該從頭讀，‘君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。明白了嗎？”

“不是很明白。”範志昌烏溜溜眼睛地瞪著父親，滿是不解。

範炎中放下筷子，道：“夫子說過‘食色性也’，如果真要遠離庖廚，那你豈不要飲毛茹血，生食糧米。”

江安義替範志昌摘去臉上粘著的飯粒，笑道：“是不是君子看一個人的德行，看他對待生死、貧富、權勢的態度和做法。至於做菜這種小事夫子是不大管的，夫子不是還說‘割不正，不食’，他老人家和你一樣，可挑食，我可沒看到你吃青菜喔。”

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