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林默搖搖，

“你們不用為我擔心，我有分寸，而且我可沒說我闖不開一番名堂。我可是有著自己的撒手鐧的。”

看著幾人還會有些擔憂林默只得岔開話題說道

“今天這二十兩可沒白花，不僅吃飽了還讓我意識到了自己沒曾想過的問題。”

在眾人疑惑的目光下，林默接著說：

“先說菜品上，一個江魚宴就能做出三十六種花樣，單從這個種類上就知道其廚子不是一般人，這種人一般人不好請也請不動，接著就是味道上今天三十六道菜我都嚐了一遍，可以說是色味俱佳，唇齒留香，但是這些菜大部分是用蒸煮燜的方法，導致三十六道菜雖然嚐起來味道不錯，但味道過於接近，變化很少。我要做的就是用新的方法做出全新味道的菜，我至少能在悅來居這樣有著高超廚藝的廚子的酒樓中闖出來，說白了就是得有自己的特色菜。”

林默喝了杯茶潤了潤嗓子接著說，

“其次就是宣傳上，對於悅來居來說，江魚宴不僅僅是菜，更是一個手段，悅來居用江魚宴表明自己的實力，高昂的價格更是表明不是一般人能吃得起的，讓旁人覺得能到悅來居都是些有錢有勢有些本事的人，而且點了江魚宴整個酒樓的食客都能少付二成，這可就讓點江魚宴的掙足了面子。單憑這一點就能吸引一批有錢的計程車紳大戶去。但除了江魚宴，其餘的菜品價格都很公道，這就讓一般人也能接受的起，讓這些人既得了面子又得了裡子。最終不管有錢的還是沒什麼錢的都願意去。”

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