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第八十七章 吸引一下火力(第五更)

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咱們可是託老大的福呢,不過這次不是國宴大餐,但是呢,也不比國宴大餐遜色。”

朱逸群興奮的重重拍了拍手掌,啪啪兩聲過後,三名穿著整潔廚師服的大師傅走進了門衛室。

“秦先森好,諸位先森小姐好,我係粵菜廚師劉手藝,今天來為秦先森和諸位烹製砂鍋粥。”

劉手藝身後的徒弟手中提著一個木桶,木桶底下是炭火小爐,小爐上放著砂鍋,砂鍋裡熬著白粥。

楊小米在手機上查詢了一下劉手藝的名頭,驚訝的說道:“劉手藝,粵菜傳承人,特一級廚師,掌勺過多次國際會議大餐,在粵東極負盛名,據說有可能進入國宴大廚行列,我滴個乖乖啊。”

劉手藝笑著揭開了砂鍋蓋:“都系虛名啦,做不得數的。”

砂鍋蓋開啟,米粥的香氣散逸出來,引得歐陽婷不停的嗅著。

“好香哦,白粥怎麼會這麼香的?”

朱逸群晃悠著滾圓的腦袋說道:“這可不是普通白粥,這是用山間野米,配上大骨,鯽魚熬製的湯底,經過徹夜小火熬製出來的,過去皇帝喝的粥也不過如此。”

劉手藝的徒弟在桌子上鋪開砧板,開始準備食材,手打的牛滑,魚滑,蝦滑很快準備好。

劉手藝動手切出了薄薄的魚片,肉片,每一片都薄如紙張,提起之後可以透光。

蘇小雪驚訝的說道:“好厲害的刀工,以前只有電視裡能看到這樣的刀工。”

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