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姚紅按照姚黃指點，做了帶著甜味的“廣式香腸”和麻辣口味的“川式香腸”——姚黃不知龗道為龗什麼兩種香腸要叫這兩個奇怪的名字。還有用豆腐與碎肉做成豆腐香腸。豆腐是自己家做的，姚紅泡了十斤黃豆，做出的豆腐一半做豆腐香腸，一半凍成豆腐乳。剩下一塊新鮮豆腐，給家裡人做了一頓豆腐宴：麻婆豆腐、脆皮豆腐、翡翠豆腐羹、鯽魚豆腐湯、皮蛋拌豆腐、豆腐燒香菇、白菜燉豆腐……吃得姚黃等人滿足不已，聞人千葉更是將菜譜記錄下來，寄給了在京城的淳于謹楓。

姚黃看了看陰沉沉的天，朝著周明家走去。一陣風颳過，帶來深秋的寒意。姚黃不覺得冷，不過還是按照姚紅的要求穿上了稍厚的衣服。

周明的父親周老爹兼職村裡的泥瓦匠，姚黃這次去周家是想請周大爺幫她搭三個土炕。土炕是華國北方熬冬的寶貝之一，是華國古代人民的智慧結晶，用土坯或磚砌成的睡覺用的長方臺，上面鋪席，下面有孔道，跟煙囪相通，燒火取暖，端是冬暖夏涼。大周朝的北方卻是沒有土炕這種東西，人們都是睡在木板床上，並不保暖。只是冷得受不了時在屋子裡擺上一個火盆，溫暖程度無法與土炕相比。

“在地上先要用土、沙等先墊高到炕高的一半，然後用磚砌成‘己’字形的煙道，也就是炕洞。炕洞寬度不超過一塊磚長度，一般是磚長的三分之二，高度大概四五塊磚高，臥磚順向砌。如果炕很大，一般間隔一兩個炕洞要在炕洞裡頭留出一兩個較深的坑，就是把炕底的土掏出後，再用磚加固一下，以便灰多了後扒開炕面掏灰方便，與煙囪的介面處也一定要有……”

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