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酸豇豆簡直太好吃了,下飯菜啊!
想吃就做。趙蘭立馬行動起來,院子裡的豇豆都已經上來了,趙蘭挑著那比較嫩的豇豆摘了一把,還沒做過,先試試手。做得好,下次再多做點。
趙蘭將豇豆洗乾淨,再洗了一些蒜頭,要是有辣椒就更好了,用不了半個月肯定就有辣椒了,不著急。趙蘭自己安慰自己。趙蘭把菜晾一晾,倒些鹽,抓一抓,放入缸中。水煮開晾涼,倒入缸中,沒過豇豆,用洗乾淨的石頭壓著豇豆,做好這一切,在封好缸口。
趙菊今天起了個早,看到趙蘭醃豇豆好奇地問“姐,你做的什麼?醃鹹菜嗎?”
趙蘭還沒答話,趙菊又講:“姐,鹹菜一點也不好吃,還不如炒著吃呢!”
趙沈氏醃的鹹菜確實不好吃,除了鹹沒有其他味道,況且,冬天沒菜吃,只能搭鹹菜,天天日日的吃,確實沒人喜歡吃。
“很好吃的,到時候你嚐嚐。”趙蘭邊忙活邊說。
“我才不想嚐了。”趙菊一臉嫌棄地說完就跑走了。
“這麼美味的東西只怕到時候你這小饞貓搶著吃。”趙蘭自言自語。
吃過早飯,趙蘭就伺候著她的花,扦插的茉莉活了一大半,趙蘭小心翼翼地移了六棵到竹筒裡,其他的花都長得挺好,就是用種子水漂發芽的洋朱頂紅才發了五棵,朱頂紅種子種植是個漫長的過程,到開花大概得三年左右,在這三年時間裡,不知道這五顆能活幾顆。所以,趙蘭特別仔細地照看著它。
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