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殺只雞？不知道柳氏會不會講。

今年養的雞也不小了，三斤多點，雞肉嫩，正是好吃的時候。自己還沒捨得吃呢，就要殺了請客人吃。來了客人不招待的事，趙蘭是做不出來的。

趙蘭利落地抓了一隻最肥的雞殺了。心想著：人多雞小則不夠吃，到時候搶著吃，多丟人現眼！其實，趙蘭想多了，雞不管大的小的，都不會夠吃的。

柳公子瞄了一眼，只見，趙蘭乾淨利落地一刀下去，雞血流到放在地上的碗裡，手裡的無力地撲騰幾下就沒了動靜。短短几分鐘，雞就死的透透的。柳公子頓時覺得自己的後脖子涼涼的。

趙蘭殺了雞，燒了熱水燙雞，再洗洗乾淨，剁成塊，就準備燒菜。辣子雞其實很好吃，可是人多，又有客人，也不知道是否能吃辣，所以，還是本本分分做個紅燒雞。

生薑蔥蒜準備好，生火開始燒雞。油燒熱，放配料，炸香，倒入雞塊，翻炒放調料，加水蓋上鍋蓋大火燒，再轉小火彌。

另一個鍋燒些米飯。再熱熱早上剛做的饃饃。

雞燒好，趙蘭盛了一大碗，留了小半碗雞肉又放了一棵辣椒又煮了兩分鐘，再用小碗盛起。這小半碗歸我跟趙菊了，趙蘭聞著那香香的辣椒味美妙地想著。

一會，趙沈氏從田裡回來了，看到柳公子坐在院子裡。

趙沈氏趕緊拉著趙蘭到一邊詢問了一番，知道柳公子是來買花的，心才放鬆下來，連忙洗了手和趙蘭忙活著其餘菜。

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