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董方源這才回過神來,“你不是要做什麼溫棚嗎?你爹出去叫人了,你娘不放心,也跟著去了。”
“嗯”顧瀾表示自己知道了。
她把買來的豬下水全都拿出來,準備清洗乾淨,這東西如果處理不好,不僅難吃,還有一股腥躁味。
見到那些豬腸,豬肝,豬肚,董方源皺了皺眉頭,“這東西能吃嗎?也不是沒買肉啊?為何還要弄這些髒東西?”
一聽到髒東西三個字,顧瀾就火了,在現代,這些東西可是酒店的上桌菜,比肉還搶手。
“啥叫髒東西?你沒吃過就不要亂講,嫌髒等會兒別吃,饞死你個假君子。”顧瀾逼近董方源惡狠狠地說道,手差點指到他的鼻樑尖上了。
看著她那一副潑婦相,董方源半天回不過神來,目瞪口呆地看著顧瀾在那發飆。
這女人還真是……一點淑女的樣子也沒有?
看她氣鼓鼓的樣子,又覺得可愛。
還真是矛盾。
“好了,好了,我只是問一下,你發這麼大的火幹什麼?”沒辦法,看她這氣沖沖的,只得哄哄了。
顧瀾這才罷休,轉身又去做自己的事了。
快接近中午也沒看見顧金康好和李燕聘回來,顧瀾就想著他們肯定是有事纏住了,開始準備做午飯了。
這古代沒冰箱,肉類的東西放不住,豬下水更是難久放,顧瀾決定先把豬下水收拾一下做幾道菜出來。
把豬大腸拿出來,對半剝開,把內腸裡雜物仔細清理乾淨放在盆裡,抓了幾把麵粉使勁揉搓,再洗乾淨,又抓了鹽繼續揉搓,洗淨,放置一旁備用。
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