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在我和這位血族服務員默默地欣賞著愛莉用餐時，門被打開了，血族店主老帥哥推著一個大大的餐車走了進來。

他開啟推車的蓋子，把熱氣騰騰，香味撲鼻的炸豬排；一小盤奶油通心粉；一小盤水果沙拉，兩小瓶特質醬料放在我的桌子上，然後又調轉車身，把用玻璃碗裝著的，淋有草莓味奶昔的冰激凌；一小碗冒著香氣的土豆泥；一盤數量不多的，做成Q版小貓樣式的蛋包飯，放在愛莉面前。

還有最重要的，總共兩盤，一盤四個，據說是克勞迪思餐廳招牌的奶油小蛋糕。

“好，我先就做了這麼多。”血族老帥哥把餐車推到包廂裡的角落，示意我們可以動手了：“嚐嚐吧，這就是我克勞迪思縱橫旭峰城餐飲業數十年的精華所在，就算說不上第一，但前三可沒問題！”

在血族老闆殷切的目光下，我拿起放在一旁的，可以當做鏡子使用的銀色刀叉，左手用叉按在炸豬排的邊緣，右手拿刀切割。刀鋒切入豬排微微焦糊的表面，可以感受到一股小小的阻力，但隨即，我還沒有用力，刀尖就輕易的滑了進去，切下了一小塊的炸豬排。

我舉起叉子，把這一小塊肉放在眼前。從切口看去，入目的是溫熱的白色的豬肉，鮮香的醬料順著豬排的外殼向下流落，浸入到肉質當中。

嗅一嗅豬排的香味，把它輕輕地放入嘴中，首先感受到的是脆。這是炸豬排微焦外殼的口感；之後是嫩，這是豬排充分受熱，完全軟化後的滋味；再是鮮，筋肉在嘴裡微微跳動，好像還活著一樣。

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