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高媛媛一般微笑著,一邊詢問著侍應生。{(八{一中文)}>.)8)1]Z〉}.>COM
林凌則旁邊微微皺眉,他聽得出,高媛媛是在刁難他們。但是滿足顧客的合理或者聽起來不合理的要求是他們廚師的義務,他看了眼侍應生手中寫得滿滿的點選單,光是生蠔的調味汁高媛媛就要了好幾種,包括腓力牛排有時會使用到的卑瓦娜司醬,料理雞排時可能會用到的法式芥末蜂蜜醬和通常搭配海鮮吃的塔塔醬。
這些醬汁都不易儲存,必須現做才行。
還好,線上下挑戰賽供餐期間,他帶領學徒工們做過這幾種常用的醬汁。
在侍應生將前菜的單子送去小廚房的時候,林凌只期望他們還記得醬汁的製作方法。
“外公?法式蛙腿濃湯味道會不會太濃了?”輪到湯品時,高媛媛又提出了異議,“我喜歡輕口味的,沒有巧達湯嗎?”
侍應生為難地看向林凌。
“海鮮巧達湯嗎?”林凌頓時頭皮麻,要是海鮮巧達湯最快也要花3o分鐘才能煮好,最糟糕的是肉質較硬的魚都可以用來做海鮮巧達湯,萬一這位大小姐提出一些奇怪的魚類,那麼將大大延緩上菜的度。
高媛媛抱住聶老的胳膊,撒嬌道:“外公,我想換海鮮巧達湯。”
“今天是你的生日,一切都聽你的。”聶老寵溺地拍了拍高媛媛的手背,他對侍應生說道,“換海鮮巧達湯。”
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