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安琛和秦簫就“火箭結構組到底要不要服從衛星控制組的安排”一題進行了一番玩鬧的“辯論”，而傑斯則一直在對羅青葉講課。

因為珍萃燴飯掛了“加急”牌，很快就做好上來了。傑斯把四個白瓷小盅分別放到在座四位的座位前，而後在自己的位置上坐下，掀開白瓷蓋放在一旁。

在白淨無瑕的瓷盅裡，盛著圓臺形的一碟蜂王膏拌生化粉，其中蜂王膏的刨花一片一片晶瑩剔透，如同琥珀做的花瓣。澆汁呈現出誘人的蜜色，旁邊還放著海膽黃和黑魚子醬作為配菜。

珍萃燴飯雖然以蜂王膏作為主料，卻是以海鮮作為整體風味，其中又是含有大量生化粉，就更加考驗廚師調配湯汁的技藝。如果透過澆汁把蜂王膏、海膽黃、魚子醬和生化粉的味道和諧地融合在一起，這就是新地酒店的水上餐廳作為頂級飯店的高明所在了。

安琛上來就先舀了一勺，嚐了一口說道：“這批新的蜂王膏質量還行。”

羅青葉之前都沒吃過蜂王膏，也拿起勺往自己的瓷盅裡伸去，卻被傑斯攔住：“哎哎，你彆著急啊。按照禮儀，不能這麼直接吃的。”

他拿起放在一旁的筷子，給羅青葉做示範，而先用筷子尖在瓷盅裡沒有生化粉和蜂王膏的湯汁裡沾了一下，放進嘴裡抿了抿。

之後傑斯對羅青葉解釋道：“這個動作是嘗味。封建時代不同國家的國主會面，請客的主人為了表示飯菜的乾淨，湯汁裡都是不預先放調料的，以示沒有掩蓋原本的味道。客人在進餐時要先嚐湯汁的原味，之後再吩咐侍從加適當的調料。”

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