菜品增香。當然熏製時用的茶葉是經過曬乾的，簡單曬過之後的茶葉更能透過熱度散發出附著力強的香氣。

兔子肉用黃酒和鹽及陳皮水去腥醃製。之後再用香料同清水燉煮到入味。兔子的肉質比較硬，火候掌握不好就容易變柴甚至是咬不動。而熏製品又是涼著吃，太過軟爛也不行。這就需要掌握時間了。

聞著滷料煮兔子的香味兒，白傲基本能想到這兔子肉的味道有多誘人。如果所有食材都用靈植和靈獸肉製作，功德宴中加一道茶香五味兔絕對會增色不少。張志凡上輩子因為店面和人工的侷限這道菜沒能大紅大紫，實在是一種遺憾。不過不知道這個味道拿來做魚怎麼樣，然後再還熏製曬乾增加韌性……嘖，真是想想就讓人歡喜。“這法子做魚行嗎？”

張志凡正美滋滋的舀了一點兒滷汁嘗味道，正自得著呢。聽到白傲的話，下意識的回答：“當然沒問題啊。沒什麼相剋的成分，換成適宜的主食都行。就算是藕片和筍乾葫蘆條還有豆腐卷什麼的也都行。最關鍵的還有最後一步茶燻。我跟你說。上輩子我選的茶葉已經不貴了，一百塊一斤的茉莉花，但一斤也就夠做兩天的。便宜的味道淡，貴的也不全是花香濃郁的，只有那個價位最合適。不過你空間裡這片茶丘倒是不錯，以後能省不少錢。”

白傲勾起嘴角：“怎麼。還沒成親呢就想往孃家劃拉東西了？”

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