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細白瓷的湯盅裡盛著濃稠淡黃色的湯，李光瀚一眼就能看到裡面的魚翅、遼參、鮑魚、花膠、火腿。他突然明白了為什麼高檔宴請要先上類似佛跳牆這樣的湯，這幾種頂級食材配上時間的熬煮所散發出來的異香是任何單一食材所不能比的。它能快速吊起食客的胃口，給食客豐富的味覺體驗，最大限度地體現主人的誠意。

一盅熱湯下肚，李光瀚渾身開始暖和起來，餐桌上的氣氛也活躍起來。老徐開始侃侃而談、繪聲繪色地介紹這傢俬房菜館的菜式，儼然他是這裡的常客。李光瀚打趣說他是個吃貨，才回國兩個月，就把藏得這麼隱蔽的美食挖出來了。

談笑間，時間已經過去半個多小時，老徐看了看手錶，嘴裡嘟嚕了兩句，怎麼還沒到？他讓服務生開啟一瓶法國拉菲紅酒給在座的每一個客人都倒上。李光瀚平時不愛喝酒，上次喝紅酒還是一個多月前在中國駐F國大使館的除夕晚會上，會後他就被人下了藥、注射了致幻劑拖到山區小鎮的一座民居里了。想到這裡，他連忙推說明天還有重要會議今天晚上不能喝酒，老徐不高興了，責怪李光瀚掃興。劉偉江和那位上市公司的董事長也紛紛勸酒，李光瀚看見有陌生人在場就知道也不可能喝得盡興，更不可能完全放開，還要不停地敬酒，所以想想還是下定決心，滴酒不沾。他向服務生要了一杯果汁，向大家表示歉意。老徐滿臉的失望，悻悻地埋怨李光瀚不給面子。

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