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幾人入席，蘇翎也沒有下去，已經11歲的他已經有了一些小大人的模樣，“我來給王爺和黃伯伯介紹一下今天的菜色吧，今天用了新糧食做菜。”

“不是說還沒收穫嗎？”寒王就問。

“還沒到時候，但是已經可以弄一些吃了，這些是我妻子種在院子裡的那些。”蘇辰解釋。

“哦。”寒王點頭，“那就有勞小翎給我們介紹了。”

蘇翎露出自信的笑容，指著桌子上的幾道菜開始介紹：“這道菜是酸辣土豆子，這個是土豆餅，土豆泥，還有這個是土豆燉肉，這個是清炒紅薯莖，這個是用紅薯莖醃起來的小菜，這個是紅薯粥，烤紅薯，這個是豬肉燉粉條，粉條是用紅薯和土豆做的，這個是肉丸湯，澱粉糊……然後今天的主食是薯米飯。”

又詳細介紹了一下粉條的做法，將紅薯土豆磨成泥，洗掉瀝掉殘渣，然後等水沉澱變成澱粉，澱粉加水放在特製的容器裡擠壓成麵條狀在沸水裡，熟了後撈出來晾乾。

還有粉片的做法是將澱粉加水整個蒸熟，晾乾後用刨木頭的刨子將上面粉片刨下來，當然，澱粉的吃法很多。

比如將澱粉加水攪拌均勻後直接倒到熱鍋裡快速攪拌，變成糊糊一樣的糰子，然後加點料酒醋辣椒以及鹽醬油就可以吃了，或者就是在沸水裡倒入澱粉水變成糊糊；

在熱水鍋上面放上鐵蒸籠（不漏那種），將澱粉水（米粉湯也可以）倒入其中蓋上鍋蓋，一分鐘就熟，可以加醬油醋料酒辣椒鹽吃了，喜歡香菜的還可以在出鍋前放上一把香菜。或者是將肉剁成泥，加入澱粉攪拌均勻，然後燒水，將澱粉肉團用勺子一點一點的刮到鍋裡，就是浙江福鼎有名的小吃肉丸了。

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