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生薑，料酒

各種配料，鍾狄準備了個齊全，野豬肉沒有那種家豬的騷味，實際上完全可以不準備這麼多調料的。

只是麼

這一回，他打算做個重口味的，具體有多重口味呢，只有吃了才知道。

蔥花、小米椒，啊不，一大把小米椒，醃製怎能少了配料？

除此之外，還有大把的辣椒麵啥的。

“鍾狄，你瘋了吧！今天吃這麼辣。”邵鴻看著鍾狄的行為，嘴角直抽抽。

這特麼跟平時不太一樣啊！平日裡那都是基操，基本操作，今天這完全脫離了正常範疇，邵鴻都在懷疑，待會做好自己能不能吃下去。

自己這不太行的胃，可能頂不住啊。

“還行，這難得的食材，咋滴也要吃出不一樣的感覺啊！”

今天的鐘狄，還就準備獵奇一下，嘗試一下不同的吃法，尤其是用錫箔紙包起來之後，放在火上烤，可以將各種味道，深入肉裡。

最後的結果，是能想到一些的。

不一會，整塊排骨就準備好了，剩下的就是醃製一小會，趁著這會功夫，可以準備點別的。

除卻醃製排骨之外，還需要把碳火提前燒好，以及準備包裹在外面的膠泥。

待這些都準備好之後，排骨也醃製好了，光從色澤上看，那是相當沒有食慾的。

畢竟生肉，誰看起來都沒啥食慾，早已過了茹毛飲血的時代，斷不會對這種生肉提起半點興趣。

當然，如果說是生魚片啥的，還是可以接受的，就是這排骨，還是算了。

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