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休息的日子是很美好的，哪怕是每天都相當於休息，但這種擺明的休息，還是很值得期待的。

可以肆無忌憚的摸魚。

一大早，鍾狄就開始拾到起來，放假麼，總要做點什麼一直想吃卻沒吃上的東西。

今天的他，打算來個自制甜點美食，很廢時間的一道美食。

紅糖餈粑！

這玩意鍾狄小時候吃過一次，正是那一次，讓他記憶深刻，一直到現在了，都沒吃過正宗的。

超市裡有賣的，不過那種全是機器加工出來的，失去了人工打糕的那種味道，吃起來也不怎麼樣。

好吃是好吃，就是有點費事。

這不，一早起來，鍾狄就開始準備。

打糕用的工具，現成的，之前農莊準備硬體設施的時候，就準備了的。

一塊大石頭，中間掏個洞，再配合一把木頭棒，這就是打糕用的東西。

淘糯米，蒸糯米。

鍾狄做的不算多，滿打滿算五六個人的量，正是少，吃起來才香。

糯米這一塊，鍾狄選擇的是比較尖端的糯米，價格昂貴，想必質量也是不錯的。

那邊蒸著糯米，這邊鍾狄就開始炒黃豆，整些豆粉，吃餈粑，沒有豆粉怎麼能行。

炒黃豆，搗碎，過篩，晾曬，豆粉搞定。

鍾狄的速度很快，本來就在腦袋裡想著，製作過程也想了好久，一旦上手，步驟上不會有什麼卡頓。

豆粉正晾曬著，這邊糯米已經蒸好，鍾狄便將糯米整個倒進打糕的石頭洞裡面，開始用木棒搗，不一會會糯米全粘一起，變成了一整塊黏黏的糕。

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