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“夥計,結賬!”
一位老者招呼聶錦程過來。
從老者手裡接過錢,聶錦程習慣性問了一句,老人家對今天的飯菜是否滿意,老人家好像欲言又止。
“不錯,菜不錯,只是……嗯!”
老者停頓了幾秒,還是把話嚥了回去。
“老人家,有問題你就提出來,我們爭取把它做到盡善盡美,沒關係啦!”
第一次有人做出這個表情,聶錦程著實緊張了一把。
“小夥子,你別緊張,菜品確實沒有問題,若是再有一些時令小吃做飯後小菜就完美了。”
老者道出,在他家鄉那些小飯館,隨時都會推出一些時令小吃,這些吃食都是一些極其簡單的小食物。他在家鄉已經習慣了這種吃飯方式,突然到了這裡,沒有吃到家鄉的風俗,只覺得有些不習慣。
老者起身走出門,臉上的遺憾表情一覽無餘。
“時令小吃!”
聶錦程反覆在心裡琢磨著,這或許是一個好主意,若是適時推出一些時令小吃,不僅可以吸引顧客,也能讓館子餐品更完美一點。
不過要新增什麼時令小吃呢,聶錦程可犯了難,雖然他知道很多,可是沒有一種能在現在這個季節吃。
“對啦!我有辦法啦!”
“有什麼辦法啦?”
甦醒見聶錦程一驚一乍,問他。
“我先出去一下,打烊之後麻煩你送師父他們回來。”
這個時令,醪糟湯圓最合適不過了。
做醪糟需要用到糯米,米引(酒麴的舊稱),他特地到米鋪買了很多上好的糯米,準備著手製作,只要把醪糟做出來,一定很受歡迎。
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