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自己嘗完了之後，張然順手用木勺將豆腐切下來幾大塊，放入碗中，分別遞給身邊的三人道：“大家都嚐嚐味道如何！”

“好，我先來嚐嚐！”

面對豆腐這種看起來比較硬一點的塊狀物，三魁心裡就沒那麼多顧忌了，接過陶碗之後，拿起筷子便從陶碗中輕輕夾起一塊豆腐，放入口中咀嚼了一下。

第一口吃下去，三魁眼前一亮，豎起大拇指，讚道：“然哥兒，這個豆腐的味道很好，軟軟的，比那個豆腐腦好吃多了！”

“胡說！”妹妹張穗兒聞言，立即不依了，撅著小嘴不滿道：“明明是那個豆腐腦更好吃，香香的，嫩嫩的，可比這個豆腐好吃多了。這個豆腐雖然也軟軟的，但它是苦的呀！”

“苦的？”聽到妹妹的話之後，張然連忙又夾起一小塊豆腐，放入口中仔細的咀嚼了一下。

很快，張然就皺起眉頭道：“入口的時候還好，但吃完之後口中確實還殘留著些許苦澀，這是為何？”

張然記得，前世買豆腐的時候偶爾也會不小心買到帶這淡淡苦味的豆腐，這種豆腐據說是點滷的時候沒有把握好時間，難道他做的這些豆腐也錯過了最佳的點滷時間了？

帶著這樣的疑問，張然又陸續掀開其餘的幾塊模具上的石塊以及細布，挨個從每塊上豆腐都切下一點，仔細的品嚐了一下。

嘗完之後，張然發現，不管是一個模具裡的豆腐，基本上都帶有一點微微的苦澀，沒有任何一個可以例外。

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