這種封存好的老罈子，有多少都不嫌多。

在那個物質匱乏的年代裡，把蔬菜醃製成酸菜，罈子菜，方便儲存用來下飯是再好不過的。後來經過一系列名廚的智慧最終演變成好些菜必須要醃製後才能做出那個味來。

“那行。”趙大志有點被他這豪氣的勁兒嚇到了。再一想他上百萬的山都包下來了，也就不差這幾個罈子了。剛剛來的時候沒少用眼睛環顧。這個屋子應該不少錢。就算再傻也知道他有錢了。看蘇長歌時候多了一分感激，他是窮人不假可是誰家還沒幾個有錢的親戚，那些親戚知道他們家的情況，每次都是尖酸刻薄的樣兒，別說幫忙，那態度連看一眼。都好像矮人一頭似得。自家親戚尚且這樣，何況別人呢。農家人樸實，心裡打定主意，他無以為報，一定要幫著蘇長歌看好那一片山。可不能讓人偷偷上去採摘糟蹋。

蘇長歌道：“大志哥，我給你做幾個菜，咱哥倆喝上一杯。”

“那感情好。”是男人就沒幾個不好酒的：“我幫你吧。”

“不費什麼，我來就可以，你不用沾手了。”蘇長歌笑了笑。

現在把蘿蔔醃上的話等上一個禮拜就能吃了。選了幾個實心的大水蘿蔔洗乾淨，切成厚一點的蘿蔔片。這活兒對蘇長歌來說簡直就像是做遊戲一樣的輕鬆。唰唰唰……他菜刀舞的飛快，那刀切到蘿蔔的聲音聽起來耳朵都跟著愉悅，又脆又爽。

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