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酒精消毒，利用的就是它高揮發性。

讓它能夠吸收細菌蛋白的水分，脫水凝固，從而達到殺死細菌的目的。

可既然如此，為什麼不用99%純酒精，或者其他濃度的，而非得選擇75%的酒精呢？

這個問題，孫思邈也疑惑過。

不過近水樓臺先得月，有一個仙人師尊在，這種問題，根本就難不倒他，讓孫思邈當時就得到了答案。

那就是不管是人體，還是細菌，都有一個滲透壓的存在。

酒精作用於微生物時，滲透和吸水作用是同時發生的。

如果酒精濃度過大，酒精在滲入微生物體內前，就會迅速的將微生物表面的蛋白質脫水，形成堅固的蛋白質保護層，阻礙酒精進一步滲透。

這種情況反而保護了微生物。因此高濃度的酒精殺菌效果較差。

而經過一系列的實驗之後，最終得到的結果就是，70-75%的酒精殺菌效果最好。

有了這個前提，孫思邈將75%酒精，倒入了銀盤之後，很快，盤子之中的雞蛋，就發了變化。

原本透亮的蛋清之上，絲絲白霧漸漸出現，不過片刻，竟然就有凝結的跡象。

“咕咚！”

不只是一個人。

吞嚥唾沫的聲音，在小小的房間之中，彷彿是敲鼓一樣，響了起來。

段志玄滿臉的驚詫，張著大嘴，下巴都快要脫臼。

李世民也是雙眼發直，一臉難以置信的表情，連按著劉弘基的大手都鬆了開來，整個人直接走下了床，無意識的向著桌子上的銀盤走去。

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