秀月在揉麵，駱笙在炒臊子。

揉麵是很有講究的，然而只知道吃的眾人看不出來，吸引他們的還是炒臊子散發出來的香味。

一口大鐵鍋架在火堆上，肥六瘦四的五花肉片炒出油後下蔥段、紅幹椒等作料繼續翻炒，等到濃郁的香味散開再下辣椒麵，那股混著辛辣的香氣就更濃郁了。

見每一塊五花肉都包裹著一層紅豔豔的辣椒粉，盛三郎忍不住咽口水：“表妹，看著挺辣啊。”

駱笙往鍋裡烹入香醋繼續翻炒，口中道：“吃著好吃。”

這麼實在的回答讓盛三郎無話可說，卻捨不得挪窩，就蹲在鍋邊眼巴巴看著。

眼見駱笙加清水後蓋上鍋蓋，再看不到那一鍋紅豔豔油汪汪的五花肉片，盛三郎又忍不住問：“表妹，多久才能吃啊？”

做菜時駱笙很有耐心，溫聲解釋道：“至少要熬兩刻鐘。”

香氣從鍋蓋縫隙嫋嫋鑽出來，越來越能勾起人腹中饞蟲，等到駱笙把熬製好的臊子盛入一個深口陶罐中開始熬製酸湯，秀月那邊已經開始切面條。

盛三郎好奇心又起：“表妹，為什麼還要另外熬湯？”

駱笙手上動作不停，反問道：“表哥知不知道臊子面要好吃有什麼講究？”

盛三郎搖頭。

他哪知道啊，他就知道只要是表妹做的就一定好吃。

駱笙笑了笑：“想要把臊子面做得美味，臊子要汪，麵湯要稀，麵條要燙。這個麵湯可不能是煮麵的麵湯，需要重新熬酸湯才行。”

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