以前這裡種滿了奇花異草，我都沒見過先生那麼細心地照料過。”

正說話間，沈約的聲音冷不丁插了進來：“王媽，洗衣機是不是你在洗東西，快去看看。”

王媽拍了一下腦殼：“差點忘了，夫人，我去前廳做事了。”

王媽走後，唐喬喬拎著公雞，走到沈約面前，彎下腰揚起嘴角：“謝謝你啊。”

沈約故作隨意道：“有什麼好謝的，這片地是我的，種在上面的菜當然也是我的，我照料自己的菜而已有什麼可奇怪的？”

唐喬喬笑了，舉起公雞，公雞戰鬥力十足，衝沈約撲騰了兩下腳。

“我們今天吃它吧。”

沈約有一段時間沒吃到唐喬喬做的菜，喉嚨動了動：“怎麼吃？”

唐喬喬眼珠一轉：“宮廷名菜——叫花雞。”

這隻公雞大概兩斤多，正是肉質最嫩的時候。

唐喬喬手腳麻利地給雞拔毛去內臟，用黃酒、耗油、醬油、鹽、五香粉等調料把雞肉裡裡外外都抹勻，裹上保鮮膜好好醃漬兩個小時。

幹荷葉泡水，蝦仁、火腿丁、口蘑、筍片和乾貝洗淨，下鍋炒熟放涼，填入雞腹中。

用豬網油包住雞身，豬網油是豬肌□□裡成網狀的油脂，可以讓雞肉變得更香，而且防止烤焦。

再在豬網油外面包一層荷葉，用繩子綁緊。

唐喬喬沒用黃泥，而是用的白麵團，將荷葉包裹地嚴嚴實實，放入烤箱中烤上兩個小時。

趁著叫花雞在烤的同時，唐喬喬還做了一道釀青椒和一道絲瓜蛤蜊湯。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理網頁】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

使用【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟並收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通網路。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)