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第160章 這蝦有點多

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小孩子的心靈是最純淨的,誰對她好她便對誰好。

“不管他是不是好人,你都要留個心眼,如果有人讓你跟他走,你不要去,知道了嗎?”

“知道啦,二伯母。”

沒兩天,安茵茵又推出了她的新菜,都是跟蝦有關的。

糖醋蝦仁、酸辣涼拌蝦、黃金鳳尾蝦和土豆泥蝦球、香辣乾鍋蝦以及蒜蓉粉絲蝦。

外面的黑板上也都寫了做法,一大堆人在那裡看著。

因為菜品較多,所以安茵茵的字寫的比較小,外面人這些有的不識字,有的看不清。

“有沒有認識字的給大家念念?”

侯小毛從店裡走出來笑著說:“我現在閒著沒事,就讓我給大家念念吧。”

“好,謝謝小夥子了。”

侯小毛笑著看向黑板:

“第一道菜是糖醋蝦仁,準備一個乾淨的碗倒入適量的醋、澱粉、番茄醬、生抽、清水、白糖和醬油攪拌均勻。

將已經煮熟的蝦仁裹上澱粉,再蘸上一層薄薄的雞蛋液,最後再裹上一層澱粉。

將油燒熱,放入裹上澱粉的蝦塊炸至微黃後撈出。

在鍋中的底油中倒入糖、醋醬汁煮至冒泡,倒入炸好的蝦塊翻炒,最後撒上芝麻就可以出鍋了。”

“我說一下這個菜的香味哈,當出鍋的那一刻,酸酸甜甜的香味瀰漫至整個廚房,再說說味道,醬汁酸酸甜甜,外皮很酥,蝦肉鮮嫩,滋味爽爆了!”說到這裡的時候侯小毛不自覺的嚥了口口水,那味道真是一絕。

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