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對於吃的,閆思蕊還是頗有些心得的。
王大丫看著閆思蕊手頭正忙活著切菜配菜,卻不像她們平日裡吃的那些菜,便問道:“你這是做的什麼菜啊。”
“魚香肉絲,宮保雞丁,蒜蓉娃娃菜還有一份黑椒牛枊。”
在現在八十年代,魚香肉絲和宮保雞丁這兩道菜已經有了,只不過這個年代的做法和後世的做法有著一些出入罷了,閆思蕊現在的做法就是屬於後世的那種。
“這名兒我倒是知道,可你這咋和外頭的不一樣呢。”
“我改良過啊,娘一會兒可要嚐嚐啊。”
“嗯,要嘗要嘗。”
王大丫這一來就沒打算離開了,看著閆思蕊切菜配菜,然後洗著家裡的保溫桶,隨後還給她盛了一碗魚湯,心心念唸的這一口終於來了,一口下肚很是滿足:“嗯,是這個味道,和上次一樣一樣的味道,比你大嫂做的好吃。”
“哈哈,都一樣的娘,只不過大嫂趕趕時間所以沒煮出來那個味兒,這魚湯還有一會兒就行了,娘幫我看著點別糊了就成,我先去炒菜。”
“好,你去。”
閆思蕊準備的這四個菜是是真好炒,不過量大,她拿著鍋鏟翻菜的時候還真是好一通忙活呢。
等菜一道一道的出來後,王大丫看直了眼,“蕊蕊,我咋覺得你這改良後的菜比外頭館子裡的菜看的還有食慾啊。”
“那這改良自然要往好的方向改呀。”閆思蕊給王大丫拿了雙筷子讓她嚐嚐味兒,王大丫有些不好意思,畢竟這也不是自個家,就這樣嘗味兒不好。
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