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白露取來了材料，白苒開始把雞蛋挨個敲開，然後把蛋黃和蛋清分開放置在兩個面盆裡。隨後在放蛋白的盆裡撒了一些白糖，放了雙筷子在裡面。

“諾，沉魚，這個體力活，有點難，看你的了。過來把這些蛋白打發。”白苒衝沉魚招呼到。隨即給他演示了一下如何打蛋白。

“打發？”沉魚疑惑。

“哦，就是一直攪動，直到這些蛋白變成，變成像冬日軟軟的白雪或者棉花那樣就是。”白苒想了想，給了個不太恰當的比喻，畢竟古人沒見過奶油的樣子。

“哦，有點難打，估計要打小半個時辰。”白苒補充道，記得上次她的電動打蛋儀壞了，在宿舍靠手工，幾個室友輪番上陣，把手臂打得都抬不起來了，才勉強打發呢。

沉魚面色古怪地接過盆，開始攪拌了起來。

白苒盯著沉魚越來越快的動作，眼睛睜得像銅鈴。

不是吧，這也行？這活生生一個真人版電動打蛋器啊，她的天天呢，感覺比電動的還厲害，博大精深的武術，果真牛逼。

“停停停，得加點糖了。”白苒喊停了沉魚，給盆裡加了三勺子白糖。“繼續。”

就這樣又打了兩趟，白花花的奶油蛋白新鮮出爐了。白苒估了下時間，好像，才過去幾分鐘呢。

以後體力活，都叫上沉魚就對了。

白露額頭冒汗，白苒小姐讓沉魚閣主那雙手來打雞蛋，這也才太羞辱閣主的本事了。讓主子知道了，不知道會不會被打死？

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