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她不得不感嘆，家裡人多就好啊！

三千二百斤的糧食，刨去損毀不能用的，一共還剩下二千九百斤，碾過之後，剩下純米二千五百斤。

林安然讓林大山定製的大木桶也送來了，此時二千五百斤的米泡在四個大木桶裡，就等著下鍋熬煮。

米糖熬製的關鍵其實是拌料，林安然準備做的也是最簡單的那種印字米糖，製作工藝簡單，她還買了一千斤的糯米，摻和在大米里一起熬煮，到時候做出來的米糖甜脆可口，還有一股糯米清香。

肯定要比鎮上直接用大米白糖熬煮的米糖好吃百倍。

安素雲和趙蘭娣站在新起的灶臺前，一口大鍋裡熬煮著麥芽糖和薑絲，安素雲不停的攪拌，等鍋裡的糖姜粘稠後，另外一旁的趙蘭娣將煮好的混合米倒進了鍋中一直攪拌，直到均勻後，米和糖都完全黏在一起後，安素雲全部裝進了木盆裡。

林安羨和林安知他們幾兄弟，將盆裡煮好的倒在乾淨的案板上，刮壓板碾成塊狀後開始用模具印上福祿壽的字樣，印好字的米糖旋即放到另外的蒸籠裡蒸烤，等好了涼透，再切成一塊塊的米糖即可。

如此整個製作過程便完成了。

不過米糖好不好吃，就另當別論。

除了林安然和封晟帶著年幼的林楊，其餘人都在全神貫注的忙活。

當第一鍋印字米糖出鍋的時候，糯甜的香味飄散出去，饞的人直流口水。

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