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有明,只是一個地名,而更大的範圍來說,應該叫做臺場。
所謂的臺場,是一塊人造的陸地,只是在以前,這裡是架炮臺用的,目的是抵禦美國的黑船。
結果都是知道了,這個臺場沒什麼作用,黑船大炮轟開了日本的大門。
現在不一樣了,這上面有許多年輕世代很喜歡的娛樂專案。
Big·sight,只是其中之一。
這個巨大的會展中心往北,有一家中華料理,名字就寫了臺場二字。
如此起名很有鄉土感,果然也沒有讓東野強失望。
這家店竟然有溜肉段這個東北菜式。
以東北菜來說,最為喜聞樂見的便是鍋包又,而與鍋包又相對應的,即鮮甜口的,那就是溜又段了。
這道菜做好的話,真的很好吃,特別是在溜的時候,加入一點白酒,會讓整個菜的味道產生昇華。
很多人是不知道這道菜需要加酒的,就好像很多人也不知道,鍋包又其實精髓在於薑絲,那肉片之所以甜口還不膩人,本身還是油炸的,便是因為薑絲的存在,只是出色的大廚會讓人吃不出來裡面有薑絲的存在。
此時能在日本吃到,那就試試吧。
結果。。。
甜。
不是不能有甜味,可也別齁的慌呀。
果然是經過改良的。
東野強在吃了一口溜又段之後,臉上浮現了略失望的神情。
“不好吃嗎?”對面就是之前主動來找東野強的堀江貴文了。
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