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這也是司南星拜託她幫的忙,魚身上的黑是最主要的腥味來源,用不破壞魚皮的力道把這層輕輕刮,再把魚肚內部的黑也撕,魚尾、魚鰭都刷一遍,這樣再煮,多半就沒有土腥氣了。

燭幽君看著張愛梨的動作若有所思:“我冥府也有類似的刑罰,大奸大惡之人要剝皮地獄……”

“燭幽君。”司南星深深看他一眼,“這魚湯我一會也打算喝一碗的,你再這說去,我怕要覺得魚太憐,一會不去嘴了。”

燭幽君乖巧地閉上了嘴。

司南星拍了拍張愛梨的腦袋:“這樣就行了。”

先把鍋燒熱,熱鍋冷油,再把鯽魚一條條放去煎,等到魚皮微微發黃,放入許蔥姜料酒,接著就倒入熱水,蓋上鍋蓋慢慢燉煮了。

司南星還加了些配菜——香菇,老豆腐,海米,都是進一步激發魚湯鮮香的食材,到時候煮來的魚湯奶白鮮香,一去連頭都要鮮掉。

食堂套餐裡只有一碗魚湯,頂多加點豆腐和香菇,這魚湯裡的魚,是給西海龍宮的龍族準備的。

——畢竟敖金言為了天這一頓,十分豪氣地往冥府賬上劃了100個功德點。

司南星原本是想著要不要幫他特別做點什菜的,但敖金言說不需要。他覺得食堂平日裡的菜色就很不錯,但如果讓好面子的龍族知道己吃的是一功德一份的套餐,恐怕會覺得他堂堂西海龍太子在外頭給龍宮丟臉了。

哪怕是跟其他人一樣的菜色,賣給他龍族就必須賣貴點!

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